SALUTACIÓ

La Pedania de Bítem, del municipi de Tortosa, a la comarca del Baix Ebre, ha posat en marxa la Fira de la Clementina de Bítem.

La 1a fira va començar l'octubre de 2008 i ja es troba inscrita al catàleg de fires de la Generalitat, cosa que ens facilita la difusió d'aquesta actuació local.

La Fira de la Clementina va sorgir per tal de complir un objectiu primordial per al desenvolupament local del nostre poble:

Promocionar i donar a conèixer el producte típic de la nostra terra i a la vegada dinamitzar l'activitat comercial i turística del nostre poble.

Durant la 1a edició, celebrada el 2008 i gràcies a la col·laboració de la Diputació de Tarragona a traves de l'Organisme Autònom de Desenvolupament Local, que impulsa el projecte Productes Locals de Qualitat (PLQ) es va editar la publicació "La Clementina a taula", on us apropa a la història, la tradició i el vincle que existeix entre el territori i aquest fruit. Així mateix podreu trobar informació sobre els beneficis i l'aportació de nutrients i vitamines que podem obtenir amb un consum regular.

La Fira de la Clementina està destinada a la població de les Terres de l'Ebre i als possibles compradors, tant d'aquí com de fora del territori, i oferir i oferir la oportunitat de facilitar el contacte amb altra gent i empreses externes.

La Fira de la Clementina de Bítem es celebra el darrer cap de setmana d'octubre, de divendres tarda fins a diumenge. Aquestes dates representen de la majoria de varietats primerenques del nostre territori, i per tant, l'època en que el fruit es troba en condicions òptimes.

En aquesta fira el que pretenem és que tingui caràcter popular, amb la participació de tot un seguit de gent que voluntàriament participa en l'organització de la fira i també de totes les entitats i comerços del poble per tal d'aconseguir que la fira sigui un lloc més per la dinamització del nostre poble.

Esperem que la fira d'aquest any 2009 sigui un èxit de públic, tal com ho va ser en la darrera edició.

Josep Cugat Ginovart
Alcalde de Bítem